Picpoul de Pinet Château 2023
Picpoul de Pinet AOC
Domaine de Petit Roubié
Cépages
Couleur
Teneur en alcool
Garde
Températures
- Stockage: 12-16°C
- Service: 8-10°C
Région
Fermeture
Hygrométrie idéale de stockage
Viticulture
Informations
Ce Picpoul de Pinet dévoile des arômes floraux intenses, accompagnés de parfums de pêche blanche et de pomelo, de citron et d'ananas mûr. L'attaque en bouche est gourmande puis laisse place à une acidité salivante. La finale est citronnée et sapide, délicatement iodée. Un archétype du Picpoul de Pinet !
Dégustation
Robe: or pâle, ornée de reflets verts.
Nez: arômes floraux, de pêche blanche et de pomelo
Bouche: une belle acidité salivante, une finale citronnée et légèrement iodée.
Conclusion: un archétype du Picpoul de Pinet !
Service: Bar en croûte de sel, langouste à la parisienne.